主料:
银耳,
数 朵,
雪梨,
1 个
辅料:
枸杞子,
20 余粒
配料:
冰糖,
80 克冰糖雪梨炖银耳的做法步骤
1.准备好银耳、雪梨、冰糖、枸杞子。
2.银耳提前泡发,洗净、撕小朵备用。
3.雪梨去皮切小块备用。
4.银耳放入砂锅,加入适量冷水;大火煮开,小火炖30分钟。
5.加入冰糖,再炖10分钟,至糖化。
6.倒入雪梨,再炖15分钟。
7.加入枸杞子,炖5分钟即可离火。
小窍门&温馨提示
1、梨性寒凉,一次不要生吃得过多。
2、脾胃虚弱的人不宜吃生梨,把梨切块煮水后再吃。
TAGS:
小吃 儿童 宵夜 春季食谱 秋季食谱 其他菜系 银耳
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